CUCINA HAWAIANA
MADE IN TORINO
Pesce fresco, frutta, verdura, cereali, spezie e salse esotiche
La cucina di KAULA propone nel cuore strategico di Torino un piccolo angolo di Hawaii con un menu sano, fresco ed esotico. Il Sushi a Torino cambia forma e colore, si trasforma in un piatto completo, saporito, ricco di vitamine e sali minerali nelle nostre colorate poké bowls.
LE SPECIALITÀ
UNA CULTURA HAWAIANA RICCA E ARMONIOSA
Il POKÈ si pronuncia “Poh-Kei” o “Poh-Key” è un piatto profondamente radicato nella cultura Hawaiiana, dove armoniosamente si uniscono i sapori del mare e della terra.
POKÈ significa “tagliato a tocchi” ed infatti il pesce è senza lische e fatto a cubetti irregolari non a fettine.
GIAPPONE E MESSICO
Il SUSHI BURRITO incrocia il sushi giapponese con la classica forma della tortilla messicana. Si mangia con le mani e può essere farcito con diversi ingredienti e combinazioni. Kaula Kitchen propone i Burritos in versione “classica” o nella versione Special con le proteine marinate nella salsa Hawaiiana.
UN SEMPLICE SUSHI
Kaula Kitchen oltre alle innovative Pokè Bowl e ai Sushi Burrito propone anche i classici e hawaiian rolls (uramaki) e una selezione di nigiri, sashimi e soup. Una cucina fusion che fonde i piatti tradizionali giapponesi con l’estro esotico delle Hawaii, un pizzico di Messico ed una manciata di creatività che contraddistingue ogni portata.
Prova ogni giorno
un’esperienza nuova da Kaula!
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